乳化泵的狭窄空间的腔体内，装有1-3组紧密吻合的定/转子，转子在马达的驱动下高速旋转，产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体，在最短时间内对物料进行分散、剪切、乳化处理，粒径分布范围也显著变窄，由此可制得精细的长期稳定得产品。
当工艺要求对物料进行往复循环处理或安装在管道上对物料破碎、剪切、均质、乳化时，管线式分散乳化机 (乳化泵) 往往是最好的选择。
乳化泵优点：
1、处理量大，适合工业化，大批量在线连续生产
2、物料往往更细，匀度高
3、噪音低，低能耗
4、无死角，物料100％通过分散剪切
5、操作使用简单，维修方便